High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2)

High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2) xoay quanh việc khám phá sự ảnh hưởng to lớn của ẩm thực người da đen tới văn hóa ẩm thực Mỹ. Được dẫn dắt bởi đầu bếp và nhà văn Stephen Satterfield, loạt phim tài liệu này không chỉ là một chuyến hành trình qua các món ngon đặc trưng từ châu Phi đến Texas mà còn là cuộc khám phá sâu rộng về cách mà ẩm thực có thể kết nối và biến đổi xã hội. Từ những câu chuyện về nguồn gốc của các món ăn cho đến vai trò quan trọng của nó trong việc xây dựng và phát triển văn hóa, High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Season 2) mang lại cái nhìn mới mẻ và sâu sắc về tầm quan trọng của ẩm thực trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.